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10月 | ならコープ理事会で株式会社設立可決 | ・社員を寿司の修行に名古屋・三重へ派遣 | |
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1月 | （株）奈良コープ創立株主総会 |  |
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| 3月 | 法人登記 | ・ミヅホ酢とオリジナルの酢を、 大和物産と柿の葉ずしの押し箱を開発 |
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| 9月 | 食品センター竣工奈良市北之庄西町 | ・柿の葉ずし販売とならコープの 水産パックセンター・店舗物流が主な業務 |
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| 9月 | 大阪いずみ市民生協へ柿の葉ずし初出荷 |  |
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2月 |
(株)奈良コープ産業に改称 保険事業（損害保険）参入 |
 ・ならコープ店舗へ寿司を出荷 ・ならコープ以外の生協にも寿司を出荷 |
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5月 | みよし野1号店の真美ヶ丘店オープン |  |
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3月 | 創立5周年 | |||
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4月 | みよし野おしくま店オープン |  |
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| 5月 |
本社および工場を現在地の 天理市荒蒔町に移転 和菓子事業参入（コープマイン） |
・三色団子・柏餅・おはぎ・わらびもちなど製造 |
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4月 | みよし野いまご店オープン | |||
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11月 | みよし野いこま店オープン | ・管理栄養士監修の弁当をいこま店で販売 | ||
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3月 |
みよし野たつたがわ店オープン 創立10周年 |
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| 10月 | みよし野みみなし店オープン | ||||
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11月 | みよし野六条店オープン | |||
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5月 | 和菓子事業から撤退 | |||
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4月 |
みよし野たかだ店・ シャトレーゼ事業参入 （シャトレーゼたかだ店オープン） |
・奈良保健所から天理食品センターが 食品衛生の向上と優良施設の模範として表彰される |
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8月 | 保険事業 生命保険（がん保険）参入 | ・天理食品センターが1999年度の 優良模範施設として奈良県知事表彰される ・(社)日本食品衛生協会から 模範施設として表彰される |
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3月
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みよし野朱雀店オープン | ・寿司惣菜事業部に衛生コンサルタントを導入し、 食品衛生管理技術アドバイザーと契約 |
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| 8月 | みよし野学園前店オープン |
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12月 |
急速大型冷凍機導入 冷凍寿司開発「冷凍ひとくちいなり」 本格稼働は2006年から |
・保険事業部、アフラックセールスコンテスト3位入賞 ・奈良保健所から冷凍食品の製造・販売許可下りる |
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2月 | 社内報「ひびきあって」創刊 |  ・冷凍寿司販売開始 全国に取引先拡大 |
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| 5月 | 寿司惣菜事業部に5S委員会設置 | ||||
| 6月 | ホームページ開設 | ||||
| 8月 | 冷凍おせち開発 | ||||
| 11月 | ISO9001・14001認証取得 | ・シャトレーゼ 売上県下1位に | |||
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4月 | 寿司惣菜事業に営業部設置 | |||
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2月 | 「ひとくちいなり」商標登録認可 | ・HACCP専任コンサルタントと契約 |  |
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| 4月 | 寿司冷凍食品事業部に改称 | ||||
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1月 |
寿司冷凍食品事業部HACCP取組み 本格的にスタート |
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| 4月 |
寿司冷凍食品事業部に 衛生委員会設置 |
・保険事業部「女性のがんとがん予防対策」セミナー開催。 以降相続等のセミナー開催 |
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・保険事業部 アフラック2010年度近畿ブロック 「優秀アソシエイツ」で3位入賞 |
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| 12月 |
奈良県初の惣菜HACCP （惣菜製造管理認定証）認証取得 |
・保険事業部アフラック年間保険料2億円突破 |
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4月 |
2011年度決算で全事業黒字実現 | ・寿司冷凍食品事業部で当社独自の機械などを開発 |
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| 9月 |
冷凍寿司包装体（冷凍にぎり寿司） の製造方法の特許認可 |
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・保険事業部生命保険分野アフラックから代理店総合評価「AA」で表彰される | ||||
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惣菜HACCP更新認証取得 | ・生産管理システム開発タスク発足 | |||
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3月7日 | (株)奈良コープ産業創立30周年 記念誌「ひびきあって 三十年」発刊 |
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11月25日 |
みよし野なんごう店オープン シャトレーゼ築山なんごう店オープン |
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| 12月16日 | ならHACCP認証取得奈良県第1号 | ||||
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4月 | ホームページリニューアル コーポレートサイト・オンラインショップの開設 |
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